Молочные продукты не вредят здоровью сердечно-сосудистой системы

Включение в рацион питания молочных продуктов не повышает риск возникновения сердечного приступа или инсульта, обнаружила группа международных экспертов под руководством ученых из Университета Рединга.

К такому выводу специалисты пришли, проведя анализ 29 предыдущих работ на эту тему. Полученные выводы противоречат предупреждениям медиков о том, что молочные продукты могут быть вредны из-за высокого содержания насыщенных жиров. Как известно, избыток насыщенных жиров приводит к накоплению холестерина, который может стать причиной инфаркта или инсульта.

Тем не менее, специалисты установили, что молочные могут оказывать только «нейтральное» влияние на здоровье человека. «На сегодняшний день среди общественности довольно широко распространено мнение о том, что молочные продукты вредны для здоровья, но это ошибочное мнение», – говорит профессор Ян Гивенс. Проведенный анализ не установил никакой связи между потреблением молочных продуктов любого уровня жирности и заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Более того, было обнаружено, что некоторые молочные продукты оказывают небольшое защитное действие против инфаркта и инсульта.

Источник:

​http://healthvesti.com/heart-disease/201781733/molochnye-produkty-ne-vredyat-zdorovyu-serdechno-sosudistoj-sistemy.html


Комментариев нет